EC與米魯小窩

我知道這家梅光軒在台北101 B1有開分店(台南也有了!)

很不湊巧

就是沒機會去吃看看

那時只知道很多網友推薦這家

但不曉得這是從北海道來的

且本店離JR旭川車站很近

本店位址也在B1, 哈!

很好找

旭川車站前面星巴克那個出口(買物公園)紅綠燈過馬路直走約兩個blocks,

看到右手邊有便利商店LAWSON, 旁邊即可看見梅光軒本店的旗幟, 走下去就對了

店內不大

不過

之名店家都少不了的"壁面裝飾",

就是----

很多 名人的簽名版

奶油玉米拉麵

口味卻食偏鹹了一點

但是不致於覺得很油, (即便加了一塊奶油呢!!!)

我超喜歡他們的拉麵型狀

很像泡麵捲捲的

好吃, 口感不錯, 有咬勁

倘若是有下雪的日子

可能會不小心再吃一碗吧, 呵呵

搭配的豆芽菜很爽口

或許正因如此才可讓這碗麵濃郁不油膩吧

 有點很好奇的就是

本店的菜單跟札幌拉麵共和國裡的梅光軒似乎有差異呢

我覺得在拉麵共和國內的梅光軒口味比較重, 種類多了點

我在札幌吃的第一碗梅光軒拉麵

是黑味噌口味, 裡面還有顆水餃呢

但是本店好像沒有這款

若真要挑毛病就是在拉麵共和國內的梅光軒的筍干吃起來沒什麼味道

不知是不是因為配和湯頭, 所以口味很淡

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補充

即便這麼有名

整個北海道也只有千歲機場, 札幌JR車站一帶, 以及旭川(發源地)

這三個地方可以吃到梅光軒的拉麵

再往"南"就要去東京吃了

BUT~~~台灣人很幸運: 台北台南都吃得到, 口味應該會淡一些些吧,

(不曉得為什麼, 共和國分店的菜單後面寫著台北和板橋, 可能台南是後來才開分店囉?)

畢竟我們這裡比較熱

旭川冬天可以給他冷到零下30度耶!

旭川站前地址

〒070-0032 旭川市2条8丁目 買物公園ピアザビルBF

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其他分店

點入以下連結

http://www.baikohken.com/

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