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前言
因為網路的關係
許多名不見經傳的小店, 攤販 或 糕餅舖
常常因為某些知名部落客的大力推薦
原本門可羅雀的店面彷彿脫胎換骨般一翻身變成門庭若市
當然若是經過傳播媒體大肆報導的美食店家就有如黃袍加身一般
排隊朝聖的人買到時可真是歡欣鼓舞
賣的人即使接單接到手軟,但是看到絡繹不絕的人潮依舊是樂在其中
不過
每回經過一些排隊名店或是小吃攤
我會不由自主地設想: 人的耐性可以維持多久??
中壢市區康樂路上知名的曾家水煎包就是個活生生的例子
人一多起來真要等可以等上一個小時唷
曾有人跟我八卦
她本來只想買幾個嚐嚐
沒想到一等等了一小時
輪到她時, 她就跟老闆說我要一鍋!後面的人心情可想而知了
當然; 人不自私天誅地滅,
好歹浪費一小時光陰, 不買多點對不起那已逝的"青春歲月"不是嗎
換個角度來想; 倘若 股市投資有停損點
那麼: 關於排隊美食或名店也應該有個停損點
對於排隊名店; 我給自己的停損點-----
前面超過五個人; 放棄! 超過20分鐘, 走人; (除非有奇蹟出現
)
舉例說明:
就拿離我家最近的排隊水煎包來說好了: 除非我經過那邊的當下肚子真的很餓
看沒多少人排隊我才會去光顧,
這一攤在我出生前就存在了, 嚴格說起來我們等於互相看對方"成長"
只不過由第一代換成第二代, 店面由小攤位Upgrade成為店家罷了
我根本不想花這麼多時間去排隊
況且: 沒吃到是會餓死嗎
??會讓自己少賺錢嗎??不一定要隨波逐留才是王道吧!再者, 總會給我"矇"到奇蹟片刻; 曾經有一~~二次經過這裡時, 前面只有兩三隻小貓在排隊
我也樂得只買個幾顆水煎包吃開心就好了
倒是賣的人很訝異我只買這些!!
這家位於台北車站大廳一樓的排隊名店看在我的眼裡也是如此
每次經過那排隊的盛況絕對不輸百貨公司周年慶
平常還好
假日根本不用看~~也不用去湊熱鬧了;
趕快拿出可拍照高科技產品留下難忘的畫面比較實際啦
某個星期一
和朋友經過這裡時
見證了我所謂的奇蹟片刻
排隊人數比起以往銳減
我們還在附近小繞了一圈猶豫要不要去排隊時
又有好幾個人已經上前去卡位了
不過因為當時沒有要趕著回家
想想乾脆來捧場看看
不過我們依舊設立停損點
當時還放寬限制: 等超過半小時, 走人!
哈哈哈
當天幸運之神特別寬待我們
只讓我們等了20分鐘(包括排隊, 選購,拍照,以及找零錢唷
)
我只吃過冰冰涼涼的起司蛋糕
吃到剛出爐熱騰騰香噴噴(外加上只等待20分鐘"青春")的起司蛋糕
ㄚ~~真是太美味了只差沒痛哭流涕哈哈哈!
第二天
冰過之後的起司蛋糕
口感似乎與昨晚有些差異
不過
想想昨夜吃到溫熱的cheese cake當下的悸動
還是很開心哪
期待下回又不經意經過什麼排隊名店
矇到個奇蹟片刻
再讓我嚐些不一樣的排隊美食吧
regards
Emily Chuang
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過去嚐過的美食:
性格的蔥油餅"阿輩"
http://www.wretch.cc/blog/undotres/3909278
與眾不同的乾麵
http://www.wretch.cc/blog/undotres/3907939
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