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進出日本頻繁

2016年底在天王寺附近的HOOP

開心享受到鬆餅"高層"

我一直以為: 好吃的鬆餅應該就是那樣了!!!

後來才發現: 鬆餅世界其實好深奧呢

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這麼多層!!一端上來是忙著拍不停,很佔記憶體哪!!

2017年夏季在北海道嚐到另一家JP Pancake(關西也有分店唷!)

嗯嗯~~

才明白:原來鬆餅可以有這麼多搭配菜色

我一直以為鬆餅都屬於甜食

是享受過主餐(如牛排)之後才上的食物所以頂多搭配水果百匯,或是加入果醬,cream,奶油,冰淇淋楓葉糖漿

就是完美組合了

這家(JS Pancake cafe)鬆餅尺度ㄚ!!!!!!!!配料組合無極限了, 根本!!!

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厲害吧!可以是水果沙拉,也可以是綜合鮮蔬“拼盤”了!

想像力可以再豐富一

 

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即使是最基本款,奶油+糖漿,她們家的味道就是比別的好吃!會讓人忍不住加碼多點一盤

所以最好兩個人以上去吃可以分享不同的

我們離開札幌那天就親眼看見:

一位日本年輕媽媽一個人吃兩大盤鬆餅,看過去她似乎意猶未盡呢(哈哈!!)

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至於歐洲方面: 北歐的比較傾向法式可麗餅, 這不能算是鬆餅吧,就要另外寫文章來討論了

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不過

說實在的

不管鬆餅,煎餅,可麗餅......都好

2016~~2018頻繁出入日本以及旅遊澳洲(Vivid Sydney)還有北歐的心得

我總覺得在國外嚐到的鬆餅比在台灣吃到的好吃

不是外國月亮圓

應該是原物料的關係吧!!!

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補充

澳洲---Pancake on the Rocks---聽說這是李奧納多光顧的名店

 

 

 

 

 

 

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